La Notificación Sanitaria es un certificado que toda persona, industria o empresa debe obtener para importar, comercializar, distribuir productos como: alimentos procesados, productos cosméticos, higiénicos y de uso personal bajo los requisitos de la normativa vigente.
Vigencia de alimentos procesados
Tiene vigencia de 5 años, contados a partir de la fecha de su expedición y podrá renovarse por períodos iguales.
Vigencia de productos de higiene
Productos de Higiene Doméstica y Absorbentes de Uso Personal de Fabricación Nacional será de 7 años.
Código de la notificación sanitaria
Permitirá identificar el producto, se mantendrá inalterable durante su vida comercial.
ALIMENTOS QUE NO REQUIEREN NOTIFICACIÓN SANITARIA SON
- Productos alimenticios en estado natural como: frutas y vegetales frescos y otros productos.
- Productos alimenticios de origen animal sean estos crudos, refrigerados o congelados, incluyendo productos cortados; siempre y cuando no hubiesen sido sometidos a procesos tecnológicos de transformación, modificación y conservación. Se incluye huevos en estado natural y miel de abeja.
- Granos secos en cualquier presentación, excepto arroz precocido.
- Semillas como ajonjolí, girasol, pepas de zambo y otras similares que no hubieren sido sometidas a ningún proceso tecnológico de transformación, modificación y conservación.
- Frutos secos con cáscara (como nueces con cáscara).
- Materias primas alimenticias en general, aditivos alimentarios y productos semielaborados sin fines de venta directa al consumidor final.
- Productos de panadería y pastelería que por sus características de composición son de consumo diario o inmediato;
- Comidas listas empacadas de consumo diario, en cuyos empaques se incluirá la fecha de elaboración.
- Alimentos procesados elaborados en líneas de producción certificadas con Buenas Prácticas de Manufactura.
ENLACES
https://www.controlsanitario.gob.ec/modificacion-notificacion-sanitaria-de-alimentos
